Que voir à Cisternino

Parmi les plus belles choses à voir à Cisternino, on trouve :

• Centre historique
• Torre Grande (Tour Civique)
• Chiesa Madre di San Nicola
• Chiesa di Santa Lucia (1500)
• Santuario della Madonna d'Ibernia (Madonna de Bernis)
• Chiesa di Santa Maria di Costantinopoli (1600)
• Chiesa di San Cataldo (1600)
• Ponte della Madonnina
• Chiesa di Cristo
• Torre dell'Orologio
• Jardins de la Piazza Garibaldi
• Masseries
• Bosco Monti Comunali
• Trulli

Centre historique

En entrant dans le centre historique de Cisternino, on plonge dans un fascinant labyrinthe de ruelles étroites, d’escaliers blanchis à la chaux et d’arcs pittoresques qui racontent des siècles d’histoire et de traditions.

Ce centre historique est l'un des meilleurs exemples en Pouilles d’Architecture Spontanée, un type de construction qui s'est développé sans l'intervention d'ingénieurs ou d'architectes, mais grâce à la transmission de savoir-faire et de techniques artisanales d'une génération à l'autre.

Les maisons, avec leurs façades blanchies à la chaux et leurs petites cours intérieures, sont organisées de manière organique, s'adaptant parfaitement au terrain et aux besoins de la vie quotidienne.

Malgré sa petite taille, le centre historique de Cisternino est un véritable joyau, où chaque recoin raconte une histoire. Bien qu'il ne possède pas une grande quantité de monuments, son atmosphère intime et recueillie permet de l'explorer en toute tranquillité, en savourant chaque détail.

C’est un lieu que l’on peut visiter facilement en une journée, en se laissant charmer par l’harmonie architecturale et la beauté intemporelle qui imprègne chaque coin du village.

Parmi les principaux bâtiments historiques qui jalonnent le village, on distingue :

• Palazzo Vescovile
• Palazzo del Governatore
• Palazzo Amati
• Palazzo Lagravinese
• Torre Capece

Palazzo Vescovile

Le Palazzo Vescovile de Cisternino est l'un des bâtiments les plus importants et représentatifs du centre historique, étroitement lié à l'histoire religieuse et administrative du village. Sa construction remonte probablement au XVIe siècle, bien qu'il ait été remanié et agrandi à des époques ultérieures, notamment au cours du XVIIIe siècle.

Le Palazzo Vescovile servait de résidence à l'évêque et de centre administratif du diocèse de Cisternino, qui était un point de référence important pour la vie religieuse de la communauté.

Le palais représentait non seulement le pouvoir spirituel, mais aussi un centre de contrôle politique et social à une époque où l'Église exerçait une forte influence sur la vie quotidienne des citoyens.

Palazzo del Governatore

Le Palazzo del Governatore est un autre bâtiment historique de grande importance situé au centre de Cisternino, symbole du pouvoir civil qui s'ajoutait à l'autorité religieuse représentée par le Palazzo Vescovile.

Ce bâtiment remonte au XVIIIe siècle et était le centre de l'administration civile de la ville. Le Palazzo del Governatore était le cœur du pouvoir civil à Cisternino.

C'est ici que les questions juridiques étaient gérées et que les affaires publiques de la ville étaient administrées. Le bâtiment représentait le centre de la vie politique et sociale du village, où le gouverneur, nommé par l'autorité centrale, exerçait son contrôle sur la communauté.

Palazzo Amati

Le Palazzo Amati témoigne de la richesse et de l'influence des familles nobles locales au fil des siècles, contribuant à définir le caractère distinctif du village.

Le Palazzo Amati a été construit à l'origine au XVIIe siècle comme résidence de la famille noble Amati, l'une des familles les plus influentes de Cisternino. Au fil des siècles, le palais a subi plusieurs rénovations et agrandissements, conservant toujours sa fonction résidentielle et représentative.

En plus de servir de résidence privée, le palais a accueilli des événements sociaux et culturels, servant de centre de rencontre pour l'élite locale.

Aujourd'hui, le Palazzo Amati est un exemple de la manière dont l'architecture traditionnelle peut s'harmoniser avec les besoins modernes. Le palais est souvent utilisé pour des événements culturels, des expositions d'art et des cérémonies, contribuant ainsi à la vie sociale et culturelle du village.

Palazzo Lagravinese

Le Palazzo Lagravinese incarne l'esprit des familles influentes qui ont contribué au développement et à la prospérité du village au fil des siècles.

Construit au XVIIIe siècle, le Palazzo Lagravinese a servi de résidence à la famille Lagravinese, l'une des familles les plus influentes de Cisternino. La famille a joué un rôle clé dans la vie économique et politique du village, contribuant à la construction d'infrastructures et à la promotion des arts et de la culture locale.

Au fil des années, le palais a subi diverses modifications pour s'adapter aux changements sociaux et culturels, tout en conservant son charme historique.

Le Palazzo Lagravinese est aujourd'hui considéré comme un monument historique important, symbole du riche héritage culturel de Cisternino. Il est souvent utilisé pour des événements culturels, des expositions d'art et des rencontres publiques, servant de pont entre le passé et le présent du village.

Torre Capece

La Torre Capece est l'un des symboles les plus représentatifs des fortifications médiévales qui défendaient autrefois le village de Cisternino. Construite au XIIIe siècle pendant la période normande, la tour faisait partie intégrante du système défensif de la ville, conçu pour repousser les attaques ennemies et protéger les habitants.

Ses épais murs, construits en pierre calcaire locale, garantissaient une grande résistance et durabilité, faisant de la tour un bastion formidable.

Le sommet de la tour, autrefois probablement couronné de créneaux, aujourd'hui en partie disparus, offrait une protection supplémentaire et un point d'observation stratégique. De sa position élevée, la Torre Capece dominait la vallée environnante, permettant de surveiller les environs et de signaler les dangers imminents.

À l'origine, la tour faisait partie intégrante des fortifications du village, ayant pour mission de protéger l'entrée principale du centre historique.

La tour porte le nom de la famille Capece, l'une des familles les plus influentes de Cisternino. Au fil des siècles et avec le déclin des menaces militaires, la fonction défensive de la tour s'est transformée, devenant un symbole de pouvoir et de prestige pour la famille, qui l'a intégrée à sa résidence noble.

Aujourd'hui, la Torre Capece est un précieux témoignage des origines médiévales de Cisternino et l'un des rares exemples restants des anciennes fortifications du village. Sa conservation est essentielle pour comprendre l'histoire défensive de la ville et le rôle crucial que ces structures ont joué dans la protection des communautés locales.

Torre Grande (ou Torre Civica)

La Torre Grande de Cisternino, également connue sous le nom de Torre di Porta Grande, est l'un des symboles les plus reconnaissables de Cisternino.

La Torre Grande de Cisternino est parfois aussi appelée Torre Civica car, en plus de sa fonction défensive originelle, elle a au fil du temps assumé un rôle important en tant que symbole du pouvoir civil et de la communauté locale.

Cette tour fait partie intégrante des anciennes fortifications qui entouraient la ville, représentant un témoignage historique de l'architecture défensive médiévale.

Sa position stratégique lui permettait de contrôler l'accès à la ville et de jouer un rôle crucial dans la défense de la communauté.

Au sommet de la Torre Normanno-Sveva a été placée une statue de San Nicola di Bari, pour protéger le territoire. La statue représente San Nicola en habits épiscopaux, une figure qui symbolise la protection du saint sur la communauté de Cisternino.

La statue est bien visible de plusieurs parties du village et contribue à faire de la tour un point de repère visuel et culturel dans le paysage urbain.

Chiesa Madre di San Nicola

La Chiesa Madre di San Nicola est le principal édifice religieux de Cisternino, situé au cœur du centre historique de la ville, sur la Piazza Garibaldi. Cette église est dédiée à San Nicola di Bari, le saint patron de la ville.

La Chiesa Madre di San Nicola a été construite au XVIe siècle sur une église paléochrétienne, et sa reconstruction a été le moteur pour relancer un territoire abandonné depuis des siècles à la suite des destructions subies par le peuple des Goths.

L'église est riche en œuvres de grande valeur, y compris des statues, des fresques et des peintures représentant des scènes de la vie de San Nicola et d'autres saints, ainsi que des sculptures et un orgue très ancien.

Santuario della Madonna d'Ibernia (Madonna de Bernis)

Le Santuario della Madonna d'Ibernia est situé juste à l'extérieur du centre de Cisternino, dans la campagne environnante. C'est un important centre de pèlerinage, surtout pendant la période pascale.

Les origines du sanctuaire sont enveloppées de légendes et de dévotion populaire. On pense que le culte de la Madonna d'Ibernia a des racines très anciennes, probablement datant de la période byzantine ou même préchrétienne, avec la présence d'un lieu de culte païen qui a ensuite été christianisé.

L'une des légendes les plus répandues raconte que la statue de la Vierge a été apportée en Pouilles par des moines venus d'Orient, peut-être de la région d'Ibernia (un nom qui faisait référence à l'actuelle Espagne, mais qui pourrait aussi avoir d'autres connotations). Une autre version de la légende suggère que la Madonna d'Ibernia a protégé le territoire lors des invasions et des difficultés historiques, devenant une figure centrale de protection pour la communauté locale.

Le territoire autour du sanctuaire est riche en vestiges de l'époque byzantine, romaine et médiévale.

Le fait qu'il soit encore possible de trouver aujourd'hui de nombreux vestiges historiques dans la région laisse penser que le sanctuaire a été construit sur les ruines d'une ancienne église paléochrétienne entourée d'un centre habité.

Chiesa di Santa Maria di Costantinopoli

La Chiesa di Santa Maria di Costantinopoli, également connue sous le nom de Chiesa di Sant'Anna, est une structure du XVIIIe siècle, située à l'extérieur de la ville, en direction de Martina Franca.

Cette église, dédiée à la Vierge Marie sous le titre de Santa Maria di Costantinopoli, est significative pour son histoire, son architecture et le rôle qu'elle joue dans la vie religieuse de la communauté locale. L'église a probablement été construite entre le XVIe et le XVIIe siècle, à une époque où la dévotion à la Madonna di Costantinopoli était très répandue dans le sud de l'Italie.

La Chiesa di Santa Maria di Costantinopoli est le centre de plusieurs célébrations religieuses, notamment lors de la fête dédiée à la Vierge, qui a généralement lieu le 12 février. Pendant cette fête, la communauté se réunit pour participer à des messes solennelles, des processions et d'autres rites religieux, rendant hommage à la Vierge.

Chiesa di San Cataldo

La Chiesa di San Cataldo se trouve juste à l'extérieur des murs du centre historique, au bout du Corso Umberto. Elle est d'origine médiévale, sa construction remontant probablement à la période comprise entre le XIIIe et le XIVe siècle.

San Cataldo, à qui l'église est dédiée, est un saint irlandais vénéré principalement dans les Pouilles, où ses reliques sont conservées dans la ville de Tarente. L'église témoigne de la diffusion du culte de San Cataldo dans la région et représente l'un des nombreux édifices religieux érigés en son honneur dans tout le sud de l'Italie.

L'église est particulièrement fréquentée lors des célébrations de la fête de San Cataldo, qui se tient les 8 et 10 mai. À cette occasion, la communauté de Cisternino se réunit pour honorer le saint avec des messes solennelles, des processions et d'autres manifestations religieuses.

Ponte della Madonnina

Le Ponte della Madonnina est un petit mais significatif pont situé à Cisternino, en Pouilles. Ce pont doit son nom à une petite statue de la Vierge, qui y est placée, devenant ainsi un symbole de dévotion populaire et un point de repère pour la communauté locale.

Le Ponte della Madonnina se trouve dans une zone qui peut être considérée comme périphérique par rapport au cœur du centre historique de Cisternino, mais il est néanmoins très fréquenté par les résidents comme par les visiteurs.

Chiesa di Cristo

La Chiesa di Cristo remonte au XVIe siècle et est liée à la dévotion pour Christ en croix, l'une des figures centrales de la foi chrétienne.

L'église a été construite à une époque où la piété populaire et le culte du Christ en croix étaient en pleine expansion.

La construction de la Chiesa di Cristo reflétait le désir de la communauté d'avoir un lieu spécifiquement dédié au culte de Christ, un thème particulièrement pertinent pendant la période de la Contre-Réforme, lorsque l'Église catholique cherchait à réaffirmer et à diffuser le culte des figures centrales comme Christ et la Vierge Marie.

Torre dell'Orologio

La Torre dell'Orologio de Cisternino est l'un des symboles les plus aimés et reconnaissables du village, située au cœur du centre historique, sur la Piazza Vittorio Emanuele II.

Cette place centrale est un lieu de grande importance pour la communauté locale, et la tour, avec son imposante présence, domine le paysage, représentant un point de repère visuel et culturel pour quiconque se promène dans les rues de Cisternino.

Construite en 1819, la Torre dell'Orologio a été érigée lors d'une période de rénovation urbaine, lorsque Cisternino cherchait à se moderniser et à s'embellir. La nécessité de doter la ville d'une horloge publique est née du besoin de réguler le temps pour l'ensemble de la communauté, à une époque où les montres personnelles étaient rares.

Le style architectural de la tour reflète le goût néoclassique de l'époque, avec des lignes épurées et une simplicité qui confère au bâtiment une élégance intemporelle.

Contrairement aux tours médiévales, principalement construites pour défendre le village, la Torre dell'Orologio symbolise le pouvoir civil et le progrès technologique. L'horloge mécanique au sommet de la tour est encore parfaitement fonctionnelle et visible de différents points de la ville, marquant l'heure pour les habitants et créant un lien entre le passé et le présent.

Chaque heure, les cloches de la tour résonnent dans tout le village, un son familier qui accompagne la vie quotidienne et rythme la journée.

Bien que la tour ne soit pas toujours accessible de l'intérieur, elle attire néanmoins l'attention des visiteurs et des touristes, qui peuvent l'admirer de l'extérieur lors de leur visite à Piazza Garibaldi.

Sa présence majestueuse et son importance historique en font un élément essentiel du patrimoine culturel de Cisternino, un symbole qui unit tradition et modernité, et qui continue de représenter l'identité de la communauté locale.

Les Jardins de la Piazza Garibaldi

La Piazza Garibaldi est enrichie d'une zone verte qui offre un agréable espace de détente et de rencontre pour les résidents et les visiteurs. Les jardins, bien entretenus, sont une oasis de tranquillité au cœur du centre historique, avec des parterres de fleurs, des arbres ombragés et des bancs où il est possible de s'arrêter et de profiter de la vue environnante.

Cet espace vert est particulièrement apprécié pendant les mois les plus chauds, lorsqu'il devient un lieu idéal pour les promenades et les moments de loisirs en plein air.

Au centre des jardins de la Piazza Garibaldi se dresse une statue de Giuseppe Garibaldi, héros national italien connu pour son rôle crucial dans le processus d'unification de l'Italie. La statue est un hommage de la communauté de Cisternino à Garibaldi, symbole de liberté et de patriotisme.

Représenté dans une posture fière et déterminée, Garibaldi est figuré avec son habit caractéristique de combattant, avec un manteau et le chapeau typique, des éléments qui le rendent immédiatement reconnaissable.

Masserie

Cisternino est rempli de Masseries Apuliennes anciennes qui s'intègrent dans le territoire environnant luxuriant.

L'une des meilleures activités à faire pendant des vacances à Cisternino est de louer une Masseria dans la campagne autour de la ville.

Vous pouvez apprécier le meilleur de la campagne apulienne dans des structures traditionnelles équipées de tout le confort, vous permettant de mieux profiter de ce que la région a à offrir.

Dans tous les cas, vous pouvez visiter certaines des maisons rurales traditionnelles, représentatives des "Masserie da Campo" typiques des Pouilles, telles que Masseria Montanaro, Masseria Montereali, Masseria Costa, Villa Cenci et Masseria Devitofranceschi.

Dans de nombreuses masseries ouvertes au public dans les campagnes de Cisternino, des services oenogastronomiques sont également proposés, accueillant les invités en quête de rafraîchissements dans leur bar, de profiter d'un repas avec des produits locaux dans leur restaurant ou des services de leur agritourisme.

Bosco Monti Comunali

Le Bosco Monti Comunali est situé non loin du centre de Cisternino, ce qui le rend facilement accessible pour les résidents et les touristes. Le Bosco Monti Comunali est une forêt couvrant plus de 400 hectares située sur les collines qui montent de la mer pour atteindre la ville de Cisternino.

La forêt est dominée par une variété de plantes typiques du maquis méditerranéen. Parmi les espèces d'arbres les plus courantes, on trouve des chênes, des chênes verts, des chênes pubescents et d'autres plantes persistantes. Au printemps et en été, le sous-bois s'enrichit de floraisons spontanées, ajoutant de la couleur au paysage.

Le Bosco Monti Comunali est un habitat pour de nombreuses espèces animales, y compris des petits mammifères, des oiseaux et des reptiles. Il est possible d'apercevoir des renards, des porcs-épics, des blaireaux et diverses espèces d'oiseaux, y compris des rapaces diurnes et nocturnes.

La forêt est une destination populaire pour les randonneurs et les amateurs de trekking. Il y a des sentiers qui serpentent à travers la zone, offrant des parcours de différentes difficultés. Ces sentiers permettent d'explorer la forêt en toute sécurité, tout en profitant de la beauté naturelle et de la tranquillité du lieu.

Trulli

Les trulli sont des habitations traditionnelles en pierre sèche typiques de la région des Pouilles, en particulier de la Valle d'Itria. Ces constructions sont reconnues pour leur forme unique et sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996.

Les trulli sont entièrement construits en calcaire, abondant dans la région. Les pierres sont ramassées dans les champs environnants et utilisées sans mortier, selon une technique connue sous le nom de "a secco". Cette technique, en plus d'être économique, permet une grande flexibilité dans la construction.

La principale caractéristique des trulli est leur toit en forme de cône, construit avec des rangées concentriques de pierres calcaires appelées "chianche". Ces pierres sont disposées de manière à ce que le toit soit autoportant et ne nécessite pas de supports internes.

Vous pouvez en admirer des milliers disposés de différentes manières, regroupés ou isolés.

Traditionnellement, ils étaient habités par les agriculteurs de la région.

Aujourd'hui, certains d'entre eux sont encore habités par les habitants, mais d'autres ont été mis à disposition des voyageurs visitant Cisternino.

Histoire de Cisternino

Les racines de Cisternino remontent au Paléolithique, comme le montrent les découvertes d'outils préhistoriques trouvés dans la région. Ces artefacts offrent un aperçu des premières communautés humaines qui ont habité ces terres, utilisant des outils primitifs pour chasser et survivre dans un environnement naturel riche et varié.

Au fil des millénaires, la région a continué à se développer, traversant l'âge du bronze, lorsque les premières communautés stables ont commencé à se former.

Pendant la période romaine, la région de Cisternino a prospéré, s'intégrant dans le vaste système agricole et commercial de l'empire. Cependant, avec la chute de l'Empire romain, la région a subi des pillages et des destructions, en particulier par les Goths. Ce fut une période de grande instabilité, entraînant un déclin temporaire de l'installation.

Le repeuplement de la région a commencé au Moyen Âge, grâce au travail des moines qui, attirés par la découverte d'un ancien temple paléochrétien, ont décidé de s'établir dans la région. Sur ce temple ancien, vers l'an 1000, les moines ont construit l'église romane de San Nicola, qui est devenue le cœur spirituel et social du village naissant.

À partir de ce moment-là, la région de Cisternino a commencé à se développer en tant que petit mais important centre religieux, devenant un évêché.

À partir de ce noyau religieux et communautaire, Cisternino s'est progressivement étendu, se développant au fil des siècles pour devenir le village fascinant que nous connaissons aujourd'hui.

Le centre historique de Cisternino, avec ses maisons blanchies à la chaux, ses ruelles étroites et son architecture en pierre, raconte une histoire de continuité et d'adaptation, où les influences byzantines, normandes et de la Renaissance se mêlent harmonieusement.

L'ancienne histoire de Cisternino est encore vivante, non seulement dans ses traditions, mais aussi dans les découvertes archéologiques continues qui émergent de sa campagne. Ces artefacts, appartenant à différentes époques historiques, sont les témoins d'un passé qui a vu le passage de différentes civilisations, chacune ayant laissé son empreinte dans le tissu culturel du territoire.

Traditions et Gastronomie

Aujourd'hui, Cisternino est également réputée pour ses traditions culinaires, en particulier pour ses braceries et boucheries locales, qui, ouvertes même le soir, attirent les visiteurs avec les arômes alléchants des "bombette".

Ces petites délices de viande, typiques de la ville, représentent l'essence de la cuisine des Pouilles, simple mais riche en saveurs authentiques. Les bombette sont devenues un symbole gastronomique du village, attirant les gourmets de toute l'Italie et au-delà.

Dégustation de plats typiques de Brindisi

Réserver

Prix

€ 33

Durée: 1h

Visite guidée de groupe de Brindisi (anglais, français et espagnol, pour grands groupes)

Réserver

Prix

€ 160

Durée: 2h - Min: 21 adultes

Excursion en bateau à Brindisi avec apéritif

Réserver

Prix

€ 160

Durée: 3h

Visite d'Alberobello, Locorotondo et Ostuni depuis Brindisi

Réserver

Prix

€ 99

Durée: 8h

Plages de Cisternino

Les plages les plus proches de Cisternino sont à environ 10 km du centre-ville et sont facilement accessibles par les transports en commun ou encore plus rapidement avec un véhicule de location.

Revenir dans les collines le soir après une journée chaude à la plage vous permet de profiter de la fraîcheur de la brise estivale et de vous retrouver dans un paradis par rapport à l'air chaud et humide de la côte.

Depuis le centre de Cisternino, les plages les plus proches sont Torre Canne au nord et les plages du Parc Naturel Régional des Dunes Côtières, qui s'étend de Torre Canne à Torre San Leonardo.

Plus au sud commence la Costa Merlata, une série de plages alternant avec des sections côtières rocheuses, comme sur les plages de l'Oasi Naturale di Torre Pozzella, entourées par le maquis méditerranéen typique.

Visitez la Valle d'Itria

Cisternino, avec Alberobello et Locorotondo, offre les mêmes expériences et sensations que l'on ressent dans toute la Valle d'Itria.

La Valle d'Itria est une région luxuriante, riche en forêts, paysages sauvages et nature méditerranéenne collinéenne.

La Valle d'Itria se caractérise par la présence de magnifiques petits villages avec des maisons en pierre de couleur blanche et la structure unique des trulli.

À quelques kilomètres de Cisternino, vous trouverez Locorotondo et Alberobello, que vous pouvez rejoindre en quelques minutes en voiture.