Ostuni, que faire et que voir dans la ville blanche

Que voir à Ostuni

Parmi les plus belles choses à voir à Ostuni figurent :

• Centre historique d'Ostuni
• Piazza della Libertà
• Centre historique supérieur d'Ostuni
• Cathédrale d'Ostuni
• Arco Scoppa
• Jardin Botanique d'Ostuni
• Colonne de Sant'Oronzo
• Église de San Francesco d'Assisi
• Musée diocésain d'Ostuni
• Église des Capucins
• Église du recteur de San Vito martyr
• Porte San Demetrio
• Sanctuaire de la Madonna della Grata
• Palais Tanzarella
• Musée des civilisations préclassiques du sud de Murgia
• Galerie d'art contemporain "Orizzonti Arte Contemporanea"
• Parc Aventure "Ciuchino Birichino" - Parc Aventure Ostuni

Ostuni est un village très agréable à visiter aussi bien pour une excursion d'une journée que pour des vacances plus longues.

Si vous souhaitez vous arrêter visiter les palais, les églises, les musées, les expositions et divers points d'intérêt, une journée ne suffit évidemment pas, mais les estivants qui préfèrent se déplacer chaque jour dans différents endroits des Pouilles ne seront pas déçus par l'accueil et des merveilles à ciel ouvert que la ville offre aux voyageurs.

Centre historique d'Ostuni

Le cœur antique d'Ostuni, connu sous le nom de « Centre historique », est l'une des principales attractions touristiques de la ville. Connu pour ses maisons blanchies à la chaux, ce labyrinthe de rues étroites et d'escaliers offre des vues pittoresques à chaque tournant.

Ostuni Centro est surnommé "La Terre" par ses citoyens et se dresse sur les flancs d'une colline assez raide de plus de 200 mètres de haut. Une promenade ici, c'est comme faire un saut dans le temps, où chaque mur et chaque pierre semble raconter des histoires d'époques révolues. Ne manquez pas la cathédrale d'Ostuni, chef-d'œuvre de l'architecture gothique qui domine la ville avec son imposante rosace et son élégante façade.

Entourant le centre historique, les anciennes murailles aragonaises, ainsi que les deux anciennes portes d'entrée de la ville Porta Nova et Porta San Demetrio, racontent l'histoire des différentes dominations qui ont marqué Ostuni. Ces imposantes structures défensives constituent un exemple extraordinaire d’architecture militaire et offrent des vues imprenables sur le paysage environnant, notamment au coucher du soleil.

Ostuni Centro est la partie la plus humaine de l'ancien village et est tout simplement un endroit agréable à visiter et à flâner, car il est absolument interdit de circuler dans les rues avec des véhicules à moteur (sauf pour les services exceptionnels ou les fournitures aux activités présentes).

À Ostuni Centro, vous vous retrouvez immergé dans un village d'un autre temps, riche de structures, d'œuvres et de vues d'une telle beauté qu'elles suscitent de fortes émotions.

Des rues anciennes étroites et sinueuses, d'excellents cafés sur les terrasses et le long des rues en pierre, des restaurants aux services exceptionnels, des boutiques d'artisanat pittoresques avec de la poterie, des chaussures, de l'huile d'olive et bien plus encore rendront votre séjour ici.

Il est possible de visiter le charmant centre historique d'Ostuni, si vous êtes pressé, en quelques heures à monter et descendre la colline, tout en parvenant à apprécier l'hospitalité et l'attention des citoyens pour leur patrimoine et les merveilles que le centre offres. .

La meilleure chose à faire pour apprécier pleinement ce que la ville a à offrir serait de s'arrêter quelques jours dans les environs et de profiter des différentes vues de la ville de jour comme de nuit, afin de profiter pleinement des belles choses qu'elle a à offrir .à offrir.

Les possibilités de séjour dans le centre historique d'Ostuni ne sont pas nombreuses, surtout en été, mais il est possible de trouver plus facilement l'hospitalité dans les fermes, les trulli et les villas réparties dans la campagne de la vallée d'Itria ou à proximité de la mer.

Piazza della Libertà

Au centre de la vie citadine, la Place de la Liberté est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance locale.La place est entourée de cafés et de restaurants où vous pourrez prendre un apéritif ou un dîner en plein air, en vous laissant enchanter par le mouvement continu de la vie urbaine.

Sur la place se trouvent les bâtiments publics les plus importants de la ville, une fouille à ciel ouvert avec vue sur certaines parties de l'ancien centre historique et une colonne de style baroque de 20 mètres de haut datant de 1771 dédiée à San Oronzo, protecteur de la ville. , qui veille sur les habitants d'Ostuni et sur les visiteurs depuis son haut piédestal.

La Piazza Libertà, comme tout Ostuni Centro, est exceptionnellement animée en été car elle est bordée de restaurants, bars, glaciers, tavernes et de nombreux autres services de qualité qui offrent des rafraîchissements et un espace pour se détendre et déguster des spécialités locales.

C'est le cœur battant de la ville et c'est un plaisir pour les visiteurs de venir la découvrir, s'y arrêter pour prendre l'apéritif et profiter de la vue tout en discutant ou en sirotant un apéritif.

D'un côté se trouve le Palazzo Comunale, ancien siège d'un couvent, à côté de l'église de San Francesco d'Assisi où vous pouvez entrer pour une visite.

Le centre-ville est constitué d'un réseau dense et complexe de rues, de ruelles, de passages, d'arches et d'impasses. Plonger et se promener dans les rues étroites du centre est le meilleur moyen de découvrir le centre historique d'Ostuni.

La rue principale est bordée de bars et de restaurants, alternant avec des boutiques et des magasins de souvenirs vendant des produits locaux typiques, tels que l'huile d'olive et les vins, et des œuvres d'art locales telles que des céramiques fines et des sculptures sur bois.

La seule chose à laquelle il faut faire attention, surtout en été, c'est que de nombreux magasins ont des horaires d'ouverture d'été avec une pause l'après-midi qui va généralement du midi à la fin d'après-midi (de 13h30 à 16h30 environ).

Si vous prévoyez d'entrer dans un lieu particulier pendant ces périodes, la chose la plus sensée à faire est d'appeler avant de partir. Dans tous les cas, vous trouverez certainement des alternatives à vos besoins.

Si vous prévoyez de faire des emplettes ou d'organiser un déjeuner ou un apéritif l'après-midi, il est important de garder à l'esprit que vous pouvez le trouver fermé.

Centre historique supérieur d'Ostuni

Pour arriver à la partie supérieure d'Ostuni Centro, au-dessus de la Piazza Libertà, vous devez faire une promenade en montée ou utiliser un passage de l'un des nombreux concerts (les véhicules Piaggio à 3 roues classiques) jusqu'à ce que vous arriviez au sommet où l'ancienne cathédrale est situé de Santa Maria.

En vous promenant dans le centre-ville pour rejoindre la cathédrale, située au sommet de la colline, vous pourrez profiter des merveilles du morgo avec ses nombreuses vues particulières, ses palais, ses églises et ses vues panoramiques à couper le souffle.

De plus, il est très souvent permis de visiter l'intérieur des différentes églises, églises et bâtiments historiques.

Parmi les choses que vous remarquerez absolument, qui vous fascineront, il y a certainement les centaines de jolies ruelles.

Nous vous recommandons de visiter l'une des ruelles en particulier qui se distingue par sa beauté et par la vue à couper le souffle qu'elle offre aux visiteurs, Vico Castello.

Cathédrale de Santa Maria d'Ostuni

La cathédrale de Santa Maria est située au point culminant d'Ostuni.

La cathédrale est un véritable joyau artistique construit au XVe siècle dans un style gothique rare pour la région.

En fait, si on les compare aux églises du reste des Pouilles qui sont pour la plupart de style roman ou baroque.

La rosace ornementale centrale, située au centre de la façade principale, est très particulière et est l'une des plus grandes au monde de ce style.

Au centre de la rosace se dresse la figure du Christ d'où rayonnent des colonnes finement ornées représentant les heures de la journée.

Arco Scoppa

Devant la cathédrale, au sommet de la ville d'Ostuni, se trouve cette ancienne arche en pierre de belle facture qui encadre l'avenue d'un côté et la cathédrale de l'autre.

La Loggia, le nom avec lequel le bâtiment est appelé par les citoyens, a été inspirée par le pont des soupirs à Venise quand il a été reconstruit en 1750 en raison de la précarité du bâtiment précédent, tout aussi beau mais plus viable en raison de son premier en bois construction.

L'arc est encore utilisé aujourd'hui comme lien entre le palais épiscopal et le séminaire, les deux bâtiments à côté de la cathédrale de Santa Maria au point le plus élevé de la ville.

Jardin Botanique d'Ostuni

Un petit joyau caché est le Jardin Botanique de la ville, où vous pourrez découvrir la variété de plantes méditerranéennes et exotiques, dont certaines sont rares et protégées.

Ce lieu offre une occasion unique de se détendre et de découvrir l'importance de la biodiversité et de la conservation de l'environnement.

En explorant Ostuni, chaque visiteur peut trouver son coin de paradis, qu'il s'agisse de se promener dans les rues historiques du centre, de se détendre sur une plage déserte ou de s'aventurer dans des excursions dans la nature.

À voir et à faire à Ostuni

Les principales choses à faire à Ostuni sont :

• Visitez le centre d'Ostuni
• Profitez des plages d'Ostuni Mare
• Découvrez la nature et le territoire de la Vallée d'Itria
• Dégustez des vins et des produits locaux authentiques
• Découvrez les merveilleux panoramas et vues
• Visitez les trulli de la Vallée d'Itria

Mer d'Ostuni

La côte maritime d'Ostuni est un maquis méditerranéen riche et épais qui s'étend sur 17 km devant Ostuni. Le cœur de la mer d'Ostuni se compose de nombreux kilomètres de réserves naturelles et de zones où la circulation en voiture et en bateau est interdite.

La marina d'Ostuni est l'un des points des Pouilles où il a été décidé de préserver la nature sauvage de la côte mais où le libre accès est autorisé aux baigneurs à condition de respecter les limites imposées.

Au-delà de quelques plages bien équipées, dotées de grands parkings surveillés et de services de haut niveau, il existe de nombreuses plages accessibles uniquement à pied car elles sont dispersées au sein de la Réserve Naturelle de la côte maritime d'Ostuni.

Si vous souhaitez vous rendre dans les réserves naturelles de la côte d'Ostuni, vous devrez dans la plupart des cas voyager en voiture. Dans ce cas, la voiture doit être garée loin de la plage, dans les parkings publics et à pied, ou utiliser les navettes publiques payantes présentes dans les parkings, pour se rapprocher de la mer.

Histoire d'Ostuni

Ostuni, avec sa présence imposante sur trois collines de la Murgia des Pouilles, a vécu une histoire riche et fascinante qui commence au Paléolithique moyen, période au cours de laquelle des traces de présence humaine sont déjà enregistrées. Ce passé lointain se manifeste à travers la découverte du squelette exceptionnel de la « femme Ostuni », une jeune femme en état de grossesse avancée, retrouvé dans la grotte de Santa Maria di Agnano. Cette découverte, datée d'il y a environ 25 000 ans, met en lumière la longue histoire d'occupation humaine du site.

Avec l'arrivée du Néolithique, la zone autour d'Ostuni est devenue un centre important pour les communautés agricoles, comme en témoignent les découvertes trouvées dans des lieux comme Lamaforca et San Biagio. Cependant, c'était au 7ème siècle avant JC. qu'Ostuni prit une forme plus définie avec sa fondation par les Messapiens. Ce peuple, d'origine illyrienne ou anatolienne, était connu pour son habileté à construire des routes et des fortifications. Le choix du site n'était pas aléatoire, mais répondait à des besoins défensifs spécifiques : les collines sur lesquelles se dresse Ostuni offraient une vue privilégiée sur les voies d'accès, rendant la ville facilement défendable.

Durant l'âge du fer, puis sous la domination romaine à partir du IIIe siècle avant JC, Ostuni prospéra comme en témoignent les nombreuses villas romaines rustiques qui parsèment la région. À cette époque, la ville était un important centre commercial et agricole, grâce également à sa position stratégique entre la Via Traiana et la côte Adriatique.

L'arrivée des Goths puis des Lombards n'arrête pas le développement d'Ostuni, qui devient au Moyen Âge un centre florissant sous contrôle byzantin. Au IXe siècle, elle devient un évêché, renforçant encore son importance régionale. Cependant, c'est avec l'arrivée des Normands au XIe siècle qu'Ostuni connaît une période de grande expansion. Les nouveaux dirigeants renforcèrent les structures défensives de la ville et promouvèrent l'agriculture, en particulier la culture de l'olivier.

Pendant la période souabe, sous Frédéric II, Ostuni jouissait de privilèges particuliers, notamment d'une exonération d'impôts et d'une protection militaire accrue, qui favorisaient la poursuite de la croissance économique. Le roi lui-même prit la ville sous sa protection directe, consolidant ainsi son importance stratégique dans le contrôle du territoire.

Les dominations angevines puis aragonaises apportèrent de nouveaux changements structurels, avec la construction de murs et de fortifications supplémentaires pour protéger la ville des menaces extérieures croissantes. Le choix du site n'était pas aléatoire, mais répondait à des besoins défensifs spécifiques : les collines sur lesquelles se dresse Ostuni offraient une vue privilégiée sur les voies d'accès, rendant la ville facilement défendable. Cette période voit également le rétablissement du port de Villanova, qui renforce encore la position d'Ostuni en tant que centre commercial.

À la Renaissance, Ostuni atteint l'apogée de sa prospérité, à tel point qu'elle est reconnue comme l'une des villes les plus importantes des Pouilles. Cette période est attestée par la construction de nombreux palais nobles dans le centre historique, qui représentent encore aujourd'hui une attraction touristique importante.

Cependant, avec l'avènement de la domination espagnole au XVIe siècle, Ostuni entre dans une période de crise, aggravée par les épidémies et les famines. Malgré cela, la ville a réussi à conserver une certaine importance grâce à ses défenses impénétrables et à la vitalité économique apportée par la production agricole et l'artisanat.

Les XVIIIe et XIXe siècles furent des périodes de renouveau pour Ostuni, avec la réalisation d'importants travaux publics, comme la construction de la nouvelle cathédrale. En outre, la promotion de l'éducation et des arts a contribué à renforcer davantage le rôle culturel de la ville dans la région.

Au XXe siècle, Ostuni a affronté les défis de la modernité en préservant jalousement son patrimoine historique et culturel, et aujourd'hui elle est reconnue comme l'une des destinations touristiques les plus évocatrices et riches en histoire de toutes les Pouilles. Son évolution d'un petit centre néolithique à une ville d'art et de culture est un témoignage vivant de la riche histoire de la Méditerranée. Au fil du temps, Ostuni a su s'adapter et prospérer, devenant un symbole de résilience et de beauté au cœur des Pouilles.

Événements et fêtes à Ostuni

Ostuni est une ville pleine de vie et de traditions, particulièrement évidente dans ses nombreux événements et festivals qui ont lieu tout au long de l'année. La ville s'anime particulièrement lors des festivités traditionnelles, où les rues sont remplies de vie, de musique et de couleurs, offrant aux visiteurs un aperçu authentique de la culture locale.

Le lien d'Ostuni avec les arts est profondément enraciné dans l'histoire de la ville. De nombreux artistes, écrivains et musiciens ont été inspirés par la beauté et l'atmosphère unique d'Ostuni. La ville abrite diverses galeries d'art et espaces d'exposition qui mettent en valeur les talents locaux et internationaux.

Des événements tels que des expositions, des ateliers et des rencontres avec des artistes enrichissent le calendrier culturel de la ville, faisant d'Ostuni un point de référence pour les amateurs d'art contemporain.

Ces événements sont une fenêtre ouverte sur la culture et les traditions locales, offrant aux visiteurs une expérience inoubliable et la possibilité de s'immerger complètement dans l'esprit de la ville.

Cavalcade de Sant'Oronzo

L'un des événements les plus emblématiques d'Ostuni est la Cavalcata di Sant'Oronzo, un festival qui a lieu chaque année du 25 au 27 août. Cette fête célèbre le saint patron de la ville, Sant'Oronzo, qui, selon la légende, sauva Ostuni de la peste au XVIIe siècle. Le festival s'ouvre par une procession spectaculaire où les chevaliers, vêtus de costumes traditionnels, défilent dans les rues de la ville jusqu'à atteindre la place principale. Le point culminant de l'événement est la bénédiction des chevaux et des cavaliers, un moment de grande émotion et de dévotion qui attire des milliers de spectateurs.

Le festival s'ouvre par une impressionnante procession, où la statue du saint est transportée dans les rues du centre historique, suivie d'un cortège de fidèles et accompagné de groupes musicaux. Les soirées sont agrémentées de concerts, de feux d'artifice et de stands de produits typiques et d'artisanat local. Cette fête, en plus d'être un moment de grande dévotion religieuse, représente une occasion de rencontre pour la communauté et une attraction touristique qui anime l'été d'Ostuni.

Le Festival du Cinéma d'Ostuni

Pour les amateurs de cinéma, le Festival du Cinéma d'Ostuni représente un arrêt obligatoire. Organisé en juillet, ce festival est dédié à la promotion du cinéma indépendant italien et international. Les projections ont lieu dans divers lieux évocateurs de la ville, notamment d'anciennes cours et places situées dans le tissu urbain de la Ville Blanche. C'est l'occasion de découvrir de nouveaux talents et visions cinématographiques, ainsi que de profiter des belles soirées d'été à Ostuni.

Fête de la Madonna della Nova

La fête de la Madonna della Nova a lieu chaque année début septembre et connaît une grande participation de la part des habitants et des touristes. La fête commence par une procession qui amène la statue de la Madone de la campagne à la ville, suivie de messes solennelles et d'un grand feu d'artifice qui illumine le ciel nocturne d'Ostuni. Il s'agit d'une fête qui combine la dévotion religieuse et les célébrations communautaires, reflétant le lien profond du peuple d'Ostuni avec sa terre et sa foi.

La fête des temps anciens

Une immersion dans les traditions gustatives, gastronomiques et œnologiques d'Ostuni peut être vécue en participant à la Sagra dei Vecchi Tempi. Cet événement a généralement lieu en août et offre aux visiteurs la possibilité de déguster des plats traditionnels de la cuisine des Pouilles, préparés selon des recettes anciennes. Le festival n'est pas seulement l'occasion de déguster une cuisine exquise, mais aussi de profiter de musique live, de danses et de jeux traditionnels, qui rendent l'atmosphère festive et accueillante.

La nuit blanche

La Nuit Blanche d'Ostuni est un autre événement qui anime l'été de la ville. Lors de cette nuit spéciale, généralement en juillet, les magasins, galeries d'art et clubs restent ouverts jusque tard dans la nuit. Les rues regorgent d'artistes de rue, de musiciens et d'interprètes qui transforment la ville en une scène à ciel ouvert. Il s'agit d'un festival de culture et d'art qui attire des visiteurs de toute la région et offre une expérience unique de shopping, de culture et de divertissement.

Participer à ces événements à Ostuni offre non seulement l'opportunité de s'amuser mais aussi de mieux comprendre l'histoire et les traditions locales qui font de cette ville un lieu si spécial. Chaque festival et célébration à Ostuni est un élément important de la mosaïque culturelle qui caractérise cette merveilleuse ville des Pouilles.

Spectacles d'été en plein air

La vie culturelle d'Ostuni s'étend non seulement au cinéma, mais aussi au théâtre, avec des événements ayant lieu principalement pendant les mois d'été. Le "Cinéma en plein air" et les représentations théâtrales dans les cloîtres ou sur les places historiques vous permettent de vivre les soirées d'été sous le ciel étoilé, en proposant des spectacles allant du drame classique aux productions indépendantes modernes.

Expériences et activités près d’Ostuni

Dégustation de plats typiques de Brindisi

Date

Heures 12:0012:3013:0013:3014:0019:3020:0020:3021:0021:3022:00

Adultes 1234567891011121314151617181920

Voir les disponibilités

Prix

€ 33

Après un voyage culinaire immergé dans les saveurs authentiques d'Ostuni, il est impossible de ne pas se sentir attiré par le vaste panorama d'attractions touristiques et d'activités qu'offre cette perle du Salento. Ostuni n'est pas seulement un creuset d'histoire et de culture, mais aussi un lieu où nature et aventure se rencontrent dans une union parfaite.

Parmi les meilleures expériences à faire près d’Ostuni sont :

• Excursions dans la vallée d'Itria
• Les plages d'Ostuni
• Parc archéologique de Santa Maria di Agnano
• Aventure et Nature
• Artisans locaux

Excursions dans la vallée d'Itria

La vallée d'Itria, connue comme la vallée des trulli, est facilement accessible depuis Ostuni et offre des vues et des villages qui semblent sortir d'une carte postale. Une excursion d'une journée ici peut inclure une visite à Alberobello, célèbre pour ses trulli, et d'autres petits villages tels que Cisternino et Martina Franca. Les amateurs de cyclisme et de randonnée trouveront de nombreux itinéraires immergés dans des oliveraies et des vignobles centenaires.

Les plages d'Ostuni

Les côtes d'Ostuni sont un véritable paradis pour les amoureux de la mer. De Torre Pozzelle à Pilone, les plages se distinguent par leur beauté naturelle et leurs eaux cristallines. La Costa Merlata, en particulier, offre des criques et des criques cachées parmi les rochers, idéales pour ceux qui recherchent un peu de tranquillité loin des plages les plus fréquentées.

Parc archéologique de Santa Maria di Agnano

Pour les passionnés d'histoire, une visite au Parc archéologique de Santa Maria di Agnano offre la possibilité de s'immerger dans l'Antiquité. Ici a été découverte la célèbre « Vénus d'Ostuni », une figure de femme enceinte datant d'il y a environ 25 000 ans, témoignage de la présence humaine dans la région depuis la préhistoire.

Aventure et Nature

Pour ceux qui recherchent une expérience plus dynamique, Ostuni offre la possibilité de faire du kitesurf, de la planche à voile et de la plongée dans les eaux de la mer Adriatique. En outre, les possibilités de promenades à cheval ne manquent pas le long de la côte ou sur les sentiers de l'intérieur des terres, où la flore et la faune locales peuvent être explorées dans toute leur variété.

Artisans locaux

Ostuni est connue pour ses traditions artisanales, notamment le traitement de la céramique et du fer forgé. Les visiteurs peuvent découvrir des ateliers où les artisans façonnent, peignent et brûlent encore la céramique selon des techniques traditionnelles, créant ainsi des objets uniques qui racontent l'histoire d'une culture riche et dynamique.

Architecture et paysage d'Ostuni

Le paysage architectural d'Ostuni est sans aucun doute l'une de ses caractéristiques les plus distinctives, jouant un rôle crucial dans la définition de l'identité visuelle de la ville et dans la promotion du tourisme. Les bâtiments blanchis à la chaux qui ornent le centre historique offrent non seulement une esthétique charmante, mais racontent également des histoires d'influences culturelles et de techniques de construction qui remontent à plusieurs siècles.

Centre historique de Ostuni : un laboratoire complexe de Bellezza

Le centre de l'architecture d'Ostuni est dans son centre historique, une structure de la stradine acciottolate, à l'échelle ripide et à l'architecture si snodano en manière labirintica. Cette partie de la ville est notée comme "La Terre" et est circonférée par l'ancien mur de défense qui sert un moment à protéger les aspirants des envahisseurs. L'urbanistique de ce territoire est fortement influencée par toutes les dominations variées, les bizantins par tous les Normands, les Hanno lasciato il loro segno nel corso dei secoli.

Les édifices qui sonnaient principalement avec de la calce bianca, une pratique qui s'est développée à l'époque médiévale lorsqu'ils étaient utilisés pour tirer la lumière solaire et conserver plus de fraîcheur à l'intérieur. Cette caractéristique confère à la ville la soprannome de la "Città Bianca", se rendant visible même au loin sur le bleu du ciel et le vert de la campagne environnante.

La Cathédrale Santa Maria Assunta : Un gothique Capolavoro

Dominant le panorama du centre historique se trouve la cathédrale de Santa Maria Assunta, située au sommet de la colline d'Ostuni. Construite au XVe siècle, cette magnifique cathédrale est un exemple du style gothique unique des Pouilles, incorporant également des éléments romans et baroques, fruit de restructurations successives.

L'élément le plus important de la cathédrale est sa couleur rose, considérée comme l'une des plus grandes régions artistiques de la région. Composé de 24 couches finement scolpiti, la rosone symbolise le cycle de vie et représente un exemple important de capacité. À l'intérieur, la cathédrale a une série d'autels latéraux, est dédiée à un saint divers, et prégevoli opere d'arte sacré qui attire sia fedeli che passionati d'arte.

Impact du tourisme à Ostuni

L'architecture distinctive d'Ostuni a un impact significatif sur son attrait touristique. Les visiteurs sont attirés par la possibilité de se promener dans des rues historiques où chaque coin offre une nouvelle découverte visuelle, de l'aperçu panoramique d'un café caché aux façades ornées des maisons. De plus, la photogénicité de la ville attire de nombreux amateurs de photographie et d’art, désireux de capturer sa beauté unique.

Pendant les mois d'été, en particulier, le centre historique se transforme en une scène animée pour une variété d'événements culturels, de festivals et d'expositions d'art qui utilisent le décor distinctif de la ville comme toile de fond. Ces activités enrichissent non seulement l'expérience touristique, mais contribuent également à préserver et à célébrer le patrimoine culturel d'Ostuni.

L'architecture d'Ostuni n'est donc pas seulement une merveille esthétique, mais agit également comme un catalyseur pour le tourisme et la culture, jouant un rôle essentiel dans le récit en cours de la ville et son évolution en tant que destination touristique de premier plan.

La cuisine locale à Ostuni

L'expérience gastronomique à Ostuni est autant un voyage à travers les saveurs uniques des Pouilles qu'une découverte des traditions culinaires qui ont façonné cette région au fil des siècles. La cuisine d'Ostuni se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, souvent cultivés dans les terres fertiles environnantes ou pêchés dans les eaux cristallines de la mer Adriatique.

Plats typiques d'Ostuni

L'un des plats les plus emblématiques d'Ostuni et des Pouilles en général est l'orecchiette aux navets. Ces petites "orecchiette", pâtes faites maison qui ressemblent à de petites oreilles, associées à des fanes de navets amères, représentent l'une des combinaisons les plus appréciées de la cuisine locale.

Un autre plat traditionnel est la tiella, un plat savoureux à base de riz, de pommes de terre et de moules, généralement cuit dans une poêle ronde. Ce plat renferme les saveurs de la mer et de la terre, offrant un équilibre parfait entre les différents éléments.

Pour les amateurs de légumineuses, un plat de fèves et chicorée ne peut pas manquer, une préparation simple mais nutritive à base de fèves réduites à la crème et accompagnées de chicorée sauvage sautée.

Ingrédients locaux d'Ostuni

La cuisine d'Ostuni utilise largement l'huile d'olive extra vierge, l'un des éléments les plus précieux et reconnus du régime méditerranéen. Les oliveraies qui entourent la ville sont anciennes et produisent une huile au goût riche et fort.

Le pain Altamura, célèbre dans toute l'Italie, est un autre ingrédient fondamental, utilisé à la fois comme accompagnement des repas et comme base pour les bruschettas et les apéritifs.

Restaurants recommandés à Ostuni

Parmi les restaurants les plus populaires d'Ostuni, Osteria del Tempo Perso offre une atmosphère rustique et accueillante, où vous pourrez déguster des plats traditionnels cuisinés selon des recettes anciennes. Leur carte varie selon la saison, garantissant toujours des ingrédients frais et de qualité.

L'Urban Cave est un autre excellent choix pour ceux qui souhaitent s'immerger dans un environnement unique, avec des tables placées à l'intérieur d'anciennes grottes calcaires. Ici, les plats de fruits de mer dominent la carte, offrant une fraîcheur sans égal.

Pour un dîner plus innovant, Cielo propose une cuisine gastronomique inspirée de la tradition mais avec une touche moderne. Les plats sont visuellement impressionnants et préparés avec des techniques contemporaines.

Expériences culinaires uniques à Ostuni

Faire une visite gastronomique guidée peut être un excellent moyen d'explorer la gastronomie d'Ostuni. Ces visites offrent souvent la possibilité de visiter des marchés locaux, des moulins à huile et des caves viticoles, où vous pourrez également assister à la production alimentaire et déguster des produits au sommet de leur fraîcheur.

Une autre expérience incontournable est d'assister à une démonstration culinaire où des chefs locaux montrent comment préparer des plats typiques tels que les orecchiette, donnant ainsi aux participants l'occasion d'apprendre les ficelles du métier et l'histoire de chaque recette.

L'approche d'Ostuni en matière de gastronomie est profondément enracinée dans l'histoire et les traditions de la région, mais également ouverte aux innovations qui enrichissent encore cette riche tapisserie culinaire. En explorant les saveurs d'Ostuni, vous découvrez non seulement le goût authentique des Pouilles, mais aussi l'affection et la passion de ses habitants pour la bonne cuisine.

Après avoir découvert les délices culinaires d'Ostuni, les visiteurs peuvent poursuivre leur exploration de la ville en découvrant les principales attractions touristiques, les activités de plein air et les joyaux cachés qui rendent cette destination unique.

Aller à Ostuni

Alloggio et Soggiorno à Ostuni

Ostuni offre une vaste gamme de solutions d'hébergement qui permettent de trouver n'importe quel type de touriste, les voyageurs solitaires avec des amoureux du luxe, jusqu'à toute la famille dans un environnement confortable. Voici une vue panoramique détaillée des meilleures options de séjour dans cette ville fascinante.

Hôtel de Lusso

1. Paragon 700 Boutique Hotel & SPA : Situé dans le cœur du centre historique, cet hôtel restauré offre une expérience unique. Ils ont la possibilité d'avoir des chambres élégantes aménagées, un spa interne et un restaurant gastronomique qui sert des plats de la cuisine locale revisités dans une rue moderne.

2. La Sommità Relais & Chateaux : Cet hôtel se trouve dans un ancien palais noble et offre des vues spectaculaires sur la ville blanche. Avec seulement 15 chambres, garantit une expérience intime et un niveau élevé, un excellent service de restauration et un spa exclusif.

3. Masseria Cervarolo : Cette structure typique des Pouilles se trouve à une courte distance d'Ostuni et offre une immersion dans la culture locale avec votre chambre située dans un style rustique et moderne, une piscine panoramique et des cours de cuisine des Pouilles.

Hôtels de charme

1. Masseria Il Frantoio : Cette masseria, qui est également une entreprise agricole biologique, offre une expérience authentique avec des chambres décorées de façon unique et un restaurant qui utilise les produits de la propriété. Il est idéal pour les amoureux de la nature et du monde biologique.

2. Ostuni Palace – Hotel Meeting SPA : Avec une vue mozzafiate sur la ville moderne, cet hôtel combine le charme historique avec le confort moderne, vous offrant un spa complet et un bar élégant pour les apéritifs.

3. Hôtel Monte Sarago : Offrez une hospitalité moderne avec une vue splendide sur la ville d'Ostuni. La chambre est spacieuse et moderne, et la terrasse du dernier piano est le parfait endroit pour boire un verre au tramonto.

Chambres d'hôtes et Case Vacanza

1. Casa d'Autore : Une boutique de chambres d'hôtes située dans le centre historique, avec des chambres au design contemporain et aux touches traditionnelles. Il est célèbre pour sa riche collection de produits locaux.

2. Trullo Silentio : Offrez une expérience unique de séjour dans un trullo, le tipiche construit autour de la coupole de la région. Situé dans la campagne aux alentours d'Ostuni, il est parfait pour une escapade romantique ou des vacances en famille.

3. Masseria Salinola : Cette ancienne masseria transformée dans un agritourisme accueillant offre des chambres et des appartements avec une cuisine attrezzate, idéale pour les familles ou les groupes. La structure comprend également une piscine et un restaurant qui sert des plats locaux.

Conseils pour la prénotation

- Alta Stagione : Ostuni est particulièrement affollata pendant les mois d'été, du mois de septembre. Il est conseillé de noter avec beaucoup d'anticipation pour assurer les meilleures options d'hébergement.
- Position : Choisissez une location dans le centre historique pour offrir une expérience plus authentique et la commodité d'avoir toutes les principales attractions à quelques pas, mais cela peut être plus coûteux. L'alternative aux dîners offre la tranquillité et l'espace supplémentaire pour offrir plus de contenu.
- Trasporti : Vérifiez la disponibilité du parking si vous prévoyez d'arriver à Ostuni en voiture, assurez-vous que plusieurs hôtels dans le centre historique ne disposent pas de parking propre et que la rue peut être très rue.

Opter pour un séjour à Ostuni signifie s'immerger dans une atmosphère riche en histoire, culture et beauté naturelle, avec un grand style d'hébergement qui peut rendre les vacances indimenticabiles. Que vous trattiez un hôtel historique luxueux ou un bed and breakfast hébergé, chaque type de voyageur trouvera l'option la plus adaptée pour vivre la magie d'Ostuni.

Conseils pratiques pour les touristes à Ostuni

Lorsque vous envisagez une visite à Ostuni, il est important de considérer divers aspects pratiques pour vous assurer une expérience agréable et gratifiante. Il y a tellement de choses essentielles à votre vie, les meilleures périodes de visite et les normes de réponse dans cette magnifique ville.

Venez Muoversi à Ostuni

Ostuni est une ville qui invite à la portée du pied, au sommet de son centre historique fascinant. Encore, il y a diverses options pour changer de ville et d'intérieur :

- A Piedi : Le centre historique d'Ostuni est une zone pédonale, il est idéal pour explorer les pieds. La route acciottolate et s'étend sur une atmosphère affascinante, mais elle peut être impégnative pour que vous ne soyez pas habitué à camminer vos superficies irrégulières.
- Noleggio Biciclette : Ostuni offre diverses possibilités pour noleggiare biciclette, permettant de profiter de la ville et de la campagne environnante avec un rythme plus amusant.
- Autobus Locali : Les services d'autobus qui vous intéressent varient à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, y compris le transport vers le bateau pendant la période de l'été.
- Auto : Si vous souhaitez explorer la région environnante, ne pas activer une voiture peut être un choix pratique. Assurez-vous de vérifier la disponibilité du parking, en veillant à ce que la ville puisse être plus affolée.

J'ai de meilleures périodes pour visiter

Ostuni est fascinant à chaque étape, mais il est périodiquement de l'année et offre une expérience particulièrement piacevole:

- Primavera (avril-maggio) : Le temps et la nature de l'intérieur d'Ostuni sont en pleine floraison, rendant cette période idéale pour explorer l'ouverture et passer dans la campagne.
- Domaine (juin-septembre) : Ostuni offre son summum de vivacité pendant le domaine avec les touristes qui affolent le spa et participent à un festival local. Tout à fait, c'est aussi la période la plus chaude et la plus affolante.
- Automne (octobre-novembre) : Avec une température plus fraîche et moins touristique, l'automne est parfait pour vous permettre une visite plus tranquille et intime.
- Hiver (décembre-mars) : Encore plus freddo, l'hiver à Ostuni a son fascino, soprattutto pendant la fête de naissance quand la ville est illuminée de lumières et de décorations.

Rispetto des utilisateurs locaux

En cherchant une destination touristique populaire, Ostuni accueille les visiteurs de tout le monde. Il est tout à fait important de déterminer l'utilisation locale pour garantir une convivialité harmonieuse :

- Silenzio nelle Ore Serali : De nombreux résidents vivant dans le centre historique, quindi et Cortesia maintiennent un niveau de rumeur modéré pendant le minerai serali.
- Abbigliamento Adeguato: Lorsque vous visitez des lieux de culte à la Cathédrale d'Ostuni, il est important d'avoir un abbigliamento rispettoso, coprendo spalle e ginocchia.
- Supporto agli Artigiani Locali : L'acquisition de commerçants et d'artisans locaux ne vous permettra pas seulement de bénéficier d'un accord unique sur votre voyage, mais également de soutenir l'économie locale.
- Riciclaggio : Ostuni est impegnata dans la conservation ambiante. Fare attenzione a smaltire correttamente rifiuti e riciclare aiuta a mantenere pulita la città.

Après ces quelques pratiques, votre séjour à Ostuni n'est pas seulement un endroit mais aussi une découverte des traditions et des pratiques locales, vous permettant de vous immerger complètement dans la culture unique de cette histoire de la ville italienne.

Comment se rendre à Ostuni

Comment se rendre en voiture

Ostuni est facilement accessible en voiture, de la côte ou de l'intérieur, il est bien desservi, mais vous devez ensuite laisser la voiture dans l'un des parkings à la périphérie de la ville.

La circulation des voitures dans le centre d'Ostuni est interdite aux non-résidents et vous risquez une lourde amende si vous ne laissez pas votre voiture dans les parkings à l'extérieur du centre historique.

Comment se rendre à Ostuni En train

Si vous voyagez en train pour rejoindre Ostuni, vous vous rendrez compte que la ville est bien reliée à d'autres villes de la côte orientale des Pouilles telles que Brindisi, Polignano, Monopoli ou Bari.
Depuis la gare d'Ostuni, vous pouvez rejoindre le centre-ville, qui se trouve à seulement 2 km, avec un service de navette bon marché qui emmène les touristes au centre en seulement 5 minutes.

Comment se rendre à Ostuni en avion

Ostuni est facilement accessible depuis toute l'Europe grâce aux trois aéroports à proximité :

• L'aéroport de Brindisi, le plus proche, à environ 35 kilomètres
• L'aéroport de Bari, le deuxième plus proche, est à environ 100 km ou à seulement une heure en voiture
• L'aéroport de Foggia, qui dessert plusieurs vols nationaux, est à 200 km soit environ deux heures de route.

Ostuni est à environ 35 kilomètres de l'aéroport de Brindisi, 100 km de l'aéroport de Bari et 200 kilomètres de l'aéroport de Foggia, on peut donc y accéder très rapidement depuis les aéroports en voiture, de 30 minutes à 2 heures maximum.

Pour les visiteurs qui ont l'intention de passer des vacances à Ostuni et qui arrivent en avion, nous recommandons de louer une voiture ou de profiter des nombreux services de transport avec chauffeur disponibles dans les aéroports, de cette façon vous pourrez arriver à Ostuni en très peu de temps et à prix raisonnables.

Si vous ne souhaitez pas conduire vous-même ou utiliser les navettes de l'aéroport, vous pouvez contacter les établissements où vous séjournerez pour demander s'ils disposent eux-mêmes d'un service de navette depuis et vers les aéroports : ils proposent souvent un service de navette eux-mêmes pour leurs invités.