Ostuni, cosa fare e vedere nella città bianca

Cosa vedere a Ostuni

Tra le cose più belle da vedere a Ostuni ci sono:

• Centro Storico Ostuni
• Piazza della Libertà
• Centro storico alto
• Cattedrale Santa Maria
• Arco Scoppa
• Orto Giardino Botanico
• Colonna di Sant'Oronzo
• Chiesa di San Francesco d’Assisi
• Museo Diocesano di Ostuni
• Chiesa dei Cappuccini
• Chiesa Rettoria di San Vito martire
• Porta San Demetrio
• Santuario Madonna della Grata
• Palazzo Tanzarella
• Museo di Civiltà Preclassiche della Murgia Meridionale
• Galleria d'arte contemporanea "Orizzonti Arte Contemporanea"
• Parco avventura "Ciuchino Birichino" - Ostuni Adventure Park

Ostuni è un borgo piacevolissimo da visitare sia per una viaggio in giornata che per periodi di vacanza più lunghi.

Se ci si vuole soffermare e visitare i palazzi, le chiese, i musei, le esposizioni e i vari punti di interesse naturalmente un giorno non basta, ma i visitatori estivi che preferiscono spostarsi ogni giorno in luoghi diversi della Puglia non rimarranno delusi dall'accoglienza e dalle meraviglie a cielo aperto che la città offre ai viaggiatori.

Centro Storico Ostuni

L'antico cuore di Ostuni, noto come "Il Centro Storico", è una delle principali attrazioni turistiche della città. Conosciuto per le sue abitazioni dipinte di bianco, questo labirinto di viuzze strette e scalinate offre scorci pittoreschi a ogni angolo.

Ostuni Centro è soprannominato dai suoi cittadini "La Terra" e sorge sui lati di un colle abbastanza ripido alto più di 200 metri. Una passeggiata qui è come fare un salto indietro nel tempo, dove ogni muro e ogni pietra sembrano narrare storie di epoche passate. Da non perdere la Cattedrale di Ostuni, un capolavoro dell'architettura gotica che domina la città con il suo imponente rosone e la sua elegante facciata.

Circondando il centro storico, le antiche mura Aragonesi, insieme alle due antiche porte di ingresso alla città Porta Nova e Porta San Demetrio, raccontano la storia delle diverse dominazioni che hanno segnato Ostuni. Queste imponenti strutture difensive sono un esempio straordinario di architettura militare e offrono una vista mozzafiato sul paesaggio circostante, specie al tramonto.

Ostuni Centro è la parte del borgo antico più a misura d'uomo ed è semplicemente un posto piacevole da visitare ed in cui passeggiare, in quanto è assolutamente vietata la circolazione per le strade con mezzi a motore (se non per servizi eccezionali o per forniture alle attività presenti).

Ad Ostuni Centro ci si trova immersi in un Borgo d'altri tempi, ricco di strutture, opere e vedute di una bellezza tale da suscitare forti emozioni.

Strade antiche strette e tortuose, gli ottimi caffè sui terrazzi e lungo le strade in pietra, ristoranti con servizi eccezionali, pittoreschi negozi artigianali con ceramiche, scarpe, olio di oliva e molto molto altro ancora renderanno la vostra permanenza .

L'incantevole centro storico di Ostuni è possible visitarlo, se si va di fretta, in alcune ore passeggiando su e giù per la collina riuscendo comunque ad apprezzare l'ospitalità e la cura dei cittadini per il proprio patrimonio e le meraviglie che il centro offre.

La cosa migliore da fare per apprezzare a pieno quello che la città ha da offrire, sarebbe fermarsi qualche giorno nei dintorni e godersi i diversi scorci della città sia di giorno che di sera, in modo da godere fino in fondo delle cose belle che ha da offrire.

Le opportunità per alloggiare nel centro storico di Ostuni non sono tantissime, soprattutto nel periodo estivo, ma è possibile riuscire a trovare più facilmente ospitalità nelle masserie, nei trulli e nelle ville distribuite tra le campagne della Valle d'Itria o vicino a Ostuni mare.

Piazza della Libertà

Al centro della vita cittadina, la Piazza della Libertà è il luogo ideale per assaporare l'atmosfera locale. La piazza è contornata da caffè e ristoranti dove è possibile gustare un aperitivo o una cena all'aperto, lasciandosi incantare dal movimento continuo della vita urbana.

Nella piazza si trovano i palazzi pubblici più importanti della città, uno scavo a cielo aperto con vista su parti dell'antico centro storico e una colonna in stile barocco alta 20 metri del 1771 dedicata a San Oronzo, protettore della città, che veglia sugli ostunesi e sui visitatori dal suo alto piedistallo.

Piazza Libertà, come tutta Ostuni Centro, è eccezionalmente viva in estate dato che è costeggiata da ristoranti, bar, gelaterie, osterie e molti altri servizi di qualità che offrono ristoro è spazio per rilassarsi ed assaggiare le prelibatezze locali.

Si tratta del cuore pulsante della città ed è un piacere per i visitatori passare a scoprirla, soffermarsi per un aperitivo e godersi la vista facendo due chiacchiere o sorseggiando un aperitivo. 

Su un lato si trova il palazzo Comunale, sede anticamente di un convento, con accanto la chiesa di San Francesco d'Assisi in cui è possibile entrare per una visita.

Il centro cittadino è composto da una fitta ed intricate rete di strade, vicoli, passaggi, archi e vicoli ciechi. Immergersi e passeggiare per le strette stradine in centro è il modo migliore di vivere il centro storico di Ostuni.

La strada principale è costeggiata da bar e ristoranti, che si alternano a boutique e negozi di souvenir che vendono prodotti tipici locali, quali olio di oliva e vini, e opere d'arte locali quali ceramiche pregiate e sculture in legno.

L'unica cosa a cui bisogna fare attenzione, soprattutto in estate, è che molti negozi hanno un orario estivo con pausa pomeridiana che va solitamente dall'ora di pranzo fino al tardo pomeriggio (dalle ore 13:30 alle ore 16:30 circa).

Se pensate di entrare in un locale particolare in quegli orari la cosa più sensata da fare è chiamare prima di andare. In ogni caso troverete senz'altro alcune alternative ai vostri bisogni.

Se pensate di fare acquisti o di organizzare un pranzo o un aperitivo pomeridiano, è importante tener presente che potreste trovare chiuso

Centro storico alto

Per arrivare nella parte alta di Ostuni Centro, sopra Piazza Libertà, occorre fare una passeggiata in salita oppure utilizzare un passaggio di uno dei tanti calessini (i classici mezzi a 3 ruote della piaggio) fino ad arrivare in cima dove si trova l'antica Cattedrale di Santa Maria.

Mentre si passeggia per il centro cittadino per raggiungere la cattedrale, posta in cima alla collina, potrete godere delle meraviglie del morgo con i suoi numerosi scorci particolari, i suoi palazzi, le sue chiese e le sue vedute panoramiche mozzafiato.

Molto spesso, inoltre, è consentita la visita dell'interno delle varie chiese chiese e palazzi storici.

Tra le cose che noterete in assoluto, da cui sarete affascinati, ci sono sicuramente le centinaia di graziosi vicoli.

Consigliamo la visita di uno in particolare dei vicoli che si distingue per la sua bellezza e per la vista mozzafiato che offre ai visitatori, Vico Castello.

Cattedrale Santa Maria

Nel punto più alto di Ostuni è situata la Cattedrale di Santa Maria.

La cattedrale è un vero e proprio gioiello artistico costruito nel XV secolo in un raro stile gotico per la regione.

Difatti se comparate alle chiese nel resto della Puglia che sono per la maggior parte di stile romanico o barocco.

Molto particolare il rosone ornamentale centrale, posto al centro della facciata principale, che è uno dei più grandi al mondo di questo stile.

Al centro del rosone spicca la figura di Cristo da cui si irradiano colonne finemente adornate che rappresentano le ore del giorno. 

Arco Scoppa

Di fronte alla cattedrale, in cima alla città di Ostuni, si trova questo antico arco in pietra di pregiata fattura che incornicia il viale da un lato e la cattedrale dall'altro.

La Loggia, il nome con cui la costruzione viene chiamata dai cittadini, fu ispirata al ponte dei sospiri di Venezia quando venne ricostruita nel 1750 a causa della precarietà della costruzione precedente ugualmente bella ma non più agibile a causa della sua prima costruzione in legno.

L'arco è ancora oggi utilizzato come collegamento tra il palazzo vescovile ed il seminario, i due palazzi di fianco alla Cattedrale di Santa Maria nel punto più alto della città.

Orto Giardino Botanico

Un piccolo gioiello nascosto è l'Orto Botanico della città, dove è possibile scoprire la varietà di piante mediterranee e esotiche, alcune delle quali rare e protette.

Questo luogo offre un'occasione unica per rilassarsi e apprendere sull'importanza della biodiversità e della conservazione ambientale.

Explorando Ostuni, ogni visitatore può trovare il proprio angolo di paradiso, che sia passeggiando tra le storiche vie del centro, rilassandosi su una spiaggia deserta o avventurandosi in escursioni naturalistiche.

Cose da fare a Ostuni

Le cose da fare assolutamente ad Ostuni sono:

• Visitare Ostuni Centro
• Godersi le spiagge di Ostuni Mare
• Scoprire la natura e il territorio della Valle d'Itria
• Degustare vini e prodotti locali autentici
• Scoprire panorami e viste meravigliose
• Visitare i Trulli della Valle d'Itria

Il Borgo di Ostuni, o Ostuni Centro, è un gioiello da conoscere ed in cui rilassarsi a passeggio tra vicoli, storia e paesaggi spettacolari.

La città di Ostuni è molto attiva di sera soprattutto nel periodo estivo. C'è tanta movida a Ostuni soprattutto nei fine settimana, con moltissime persone a passeggio e nei locali all'aperto tra musica e aperitivi.

Il mare di Ostuni è uno dei motivi per visitare Ostuni perchè, unica città di tutta la Valle d'Itria, vanta un mare bellissimo e delle spiagge fenomenali con riserve naturali protette.

Se volte godere di una visuale unica della costa marina di Ostuni Mare allora vi consigliamo di salire in cima al centro storico di Ostuni centro.

Scendendo giù dalla Cattedrale in cima a Ostuni Centro, passeggiando in direzione del mare, potrete godere di una prospettiva unica del territorio di Ostuni. Potrete soffermarvi ed ammirare il panorama tra una delle tante nicchie, vicoli, terrazzi che si affacciano su Ostuni Mare e la piana degli olivi.

Dalle terrazze panoramiche a Ostuni potrete soffermarvi per rilassarvi e godere del meraviglioso paesaggio, tipico della Valle d'Itria, con campi di olivi e antiche masserie che si succedono a perdita d'occhio fino al mare.

Se decidete di fare un viaggio ad Ostuni potrete davvero godervi tutta la vacanza se vorrete potendo visitare quasi tutto a piedi e con le più belle attrazioni a pochi minuti di distanza in auto. Non avrete bisogno di perdere tempo in numerose ore, se non giornate, di viaggio con i trasporti via terra.

Ostuni Mare

La costa marina di Ostuni è una ricca e folta macchia mediterranea che si estende per 17 km di fronte a Ostuni. Il cuore di Ostuni mare sono i molti chilometri di Riserve Naturali e zone in cui è vietata la circolazione sia in auto che in barca. 

La marina di Ostuni è uno dei punti della Puglia in cui si è deciso di preservare la natura selvaggia della costa ma in cui è consentito l'accesso libero ai bagnanti purchè rispettino i limiti imposti.

Al di là di pochi lidi ben attrezzati, con ampi parcheggi custoditi e servizi di alto livello, ci sono tantissime spiagge a Ostuni raggiungibili solo a piedi in quanto disseminate all'interno della Riserva Naturale sulla costa marittima di Ostuni.

Se si vuole andare nelle Riserva Naturali sulla costa di Ostuni nella maggior parte dei casi occorre muoversi in auto. In tal caso l'auto deve essere parcheggiata lontano dalla spiaggia, in parcheggi pubblici e passeggiare, o utilizzare le navette pubbliche a pagamento presenti nei parcheggi, per avvicinarsi al mare.

Storia di Ostuni

Ostuni, con la sua presenza imponente su tre colli della Murgia pugliese, ha vissuto una storia ricca e affascinante che inizia nel paleolitico medio, periodo durante il quale già si registrano tracce di presenze umane. Questo passato remote si manifesta attraverso il ritrovamento dell'eccezionale scheletro della "donna di Ostuni", una giovane donna in avanzato stato di gravidanza, ritrovata nella grotta di Santa Maria di Agnano. Questa scoperta, datata a circa 25,000 anni fa, evidenzia la lunga storia di occupazione umana del sito.

Con l'arrivo del neolitico, la zona attorno a Ostuni divenne un importante centro per le comunità agricole, come dimostrano i reperti ritrovati in località come Lamaforca e San Biagio. Tuttavia, fu nel VII secolo a.C. che Ostuni assunse una forma più definita con la fondazione da parte dei Messapi. Questo popolo, di origine illirica o anatolica, era noto per la sua abilità nella costruzione di strade e fortificazioni.

Durante l'età del ferro, e poi sotto il dominio romano a partire dal III secolo a.C., Ostuni prosperò come dimostrano le numerose ville rustiche romane che punteggiano il territorio. In questo periodo, la città era un importante nodo commerciale e agricolo, grazie anche alla sua posizione strategica tra la via Traiana e la costa adriatica.

L'arrivo dei Goti e successivamente dei Longobardi non fermò lo sviluppo di Ostuni, che nel Medioevo divenne un florido centro sotto il controllo bizantino. Nel IX secolo, divenne sede vescovile, rafforzando ulteriormente la sua importanza regionale. Tuttavia, fu con l'arrivo dei Normanni nel XI secolo che Ostuni conobbe un periodo di grande espansione. I nuovi dominatori potenziarono le strutture difensive della città e promossero l'agricoltura, in particolare la coltivazione degli ulivi.

Durante il periodo svevo, sotto Federico II, Ostuni godette di particolari privilegi, tra cui l'esenzione da tasse e un aumento della protezione militare, che favorirono un'ulteriore crescita economica. Il re stesso prese sotto la sua protezione diretta la città, consolidando la sua importanza strategica nel controllo del territorio.

Il dominio angioino e successivamente quello aragonese portarono nuove modifiche strutturali, con la costruzione di mura e fortificazioni aggiuntive per proteggere la città dalle crescenti minacce esterne. La scelta del sito non era casuale, ma rispondeva a precise esigenze difensive: i colli su cui sorge Ostuni offrivano una vista privilegiata sulle vie di accesso, rendendo la città facilmente difendibile. Questo periodo vide anche la rifondazione del porto di Villanova, che rafforzò ulteriormente la posizione di Ostuni come centro commerciale.

Nel Rinascimento, Ostuni raggiunse il culmine della sua prosperità, tanto da essere riconosciuta come una delle città più importanti della Puglia. Questo periodo è testimoniato dall'edificazione di numerosi palazzi nobiliari nel centro storico, che ancora oggi rappresentano un'importante attrazione turistica.

Tuttavia, con l'avvento della dominazione spagnola nel XVI secolo, Ostuni entrò in un periodo di crisi, aggravata da epidemie e carestie. Nonostante ciò, la città riuscì a mantenere una certa importanza grazie alle sue impenetrabili difese e alla vitalità economica portata dalla produzione agricola e dall'artigianato.

Il XVIII e XIX secolo furono periodi di rinnovamento per Ostuni, con la realizzazione di importanti opere pubbliche, come la costruzione della nuova cattedrale. Inoltre, la promozione dell'istruzione e delle arti contribuì a rafforzare ulteriormente il ruolo culturale della città nella regione.

Nel XX secolo, Ostuni affrontò le sfide della modernità conservando gelosamente il suo patrimonio storico e culturale, e oggi è riconosciuta come una delle destinazioni turistiche più suggestive e ricche di storia di tutta la Puglia. La sua evoluzione da piccolo centro neolitico a città d'arte e cultura è una testimonianza vivente della ricca storia del Mediterraneo. Con il tempo, Ostuni ha saputo adattarsi e prosperare, diventando un simbolo di resilienza e bellezza nel cuore della Puglia.

Eventi e Feste a Ostuni

Ostuni è una città che palpita di vita e tradizione, particolarmente evidente nei suoi numerosi eventi e festival che si svolgono durante tutto l'anno. La città si anima particolarmente durante le festività tradizionali, dove le strade si riempiono di vita, musica e colori, offrendo ai visitatori uno spaccato autentico della cultura locale. 

Il legame di Ostuni con le arti è profondamente radicato nella storia della città. Numerosi artisti, scrittori e musicisti sono stati ispirati dalla bellezza e dall'atmosfera unica di Ostuni. La città ospita varie gallerie d'arte e spazi espositivi che promuovono sia talenti locali che internazionali.

Eventi come esposizioni, workshop e incontri con gli artisti arricchiscono il calendario culturale della città, facendo di Ostuni un punto di riferimento per gli amanti dell'arte contemporanea.

Queste manifestazioni sono una finestra aperta sulla cultura e le tradizioni locali, offrendo ai visitatori un'esperienza indimenticabile e la possibilità di immergersi completamente nello spirito della città.

Cavalcata di Sant'Oronzo

Uno degli eventi più emblematici di Ostuni è la Cavalcata di Sant'Oronzo, una festa che si svolge ogni anno dal 25 al 27 agosto. Questa festa celebra il patrono della città, Sant'Oronzo, che secondo la leggenda salvò Ostuni dalla peste nel XVII secolo. La festa si apre con una processione spettacolare dove i cavalieri, vestiti con costumi tradizionali, sfilano per le strade cittadine fino a raggiungere la piazza principale. Il clou dell'evento è la benedizione dei cavalli e dei cavalieri, un momento di grande emozione e devozione che attira migliaia di spettatori.

Il festival si apre con una processione impressionante, dove la statua del santo viene trasportata attraverso le vie del centro storico, seguita da un corteo di fedeli e accompagnata dalle bande musicali. Le serate sono allietate da concerti, fuochi d'artificio e bancarelle che vendono prodotti tipici e artigianato locale. Questa festa, oltre a essere un momento di grande devozione religiosa, rappresenta un'occasione di incontro per la comunità e un richiamo turistico che anima l'estate ostunese.

Il Festival del Cinema di Ostuni

Per gli appassionati di cinema, il Festival del Cinema di Ostuni rappresenta una tappa obbligatoria. Organizzato nel mese di luglio, questo festival si dedica alla promozione di film indipendenti italiani e internazionali. Le proiezioni avvengono in varie location suggestive della città, tra cui antichi cortili e piazze incastonate nel tessuto urbano della Città Bianca. È un'occasione per scoprire nuovi talenti e visioni cinematografiche, oltre a godere delle belle serate estive ostunesi.

Festa della Madonna della Nova

La Festa della Madonna della Nova si tiene ogni anno all'inizio di settembre e vede una grande partecipazione sia da parte dei locali che dei turisti. La festività inizia con una processione che porta la statua della Madonna dalle campagne alla città, seguita da messe solenni e da un grande spettacolo pirotecnico che illumina il cielo notturno di Ostuni. È una festa che combina devozione religiosa con festeggiamenti comunitari, riflettendo il profondo legame degli ostunesi con la loro terra e la loro fede.

La Sagra dei Vecchi Tempi

Un'immersione nel gusto e nelle tradizioni enogastronomiche di Ostuni si può vivere partecipando alla Sagra dei Vecchi Tempi. Questo evento si svolge generalmente in agosto e offre ai visitatori la possibilità di assaggiare piatti tradizionali della cucina pugliese, preparati secondo antiche ricette. La sagra non è solo un'occasione per gustare cibo squisito ma anche per godere di musica dal vivo, balli e giochi tradizionali, che rendono l'atmosfera festosa e accogliente.

La Notte Bianca

La Notte Bianca di Ostuni è un altro evento che anima l'estate della città. Durante questa notte speciale, di solito a luglio, negozi, gallerie d'arte e locali restano aperti fino a tarda notte. Le strade si riempiono di artisti di strada, musicisti e performer che trasformano la città in un palcoscenico a cielo aperto. È una festa della cultura e dell'arte che attira visitatori da tutta la regione e offre un'esperienza unica di shopping, cultura e divertimento.

Partecipare a questi eventi a Ostuni offre non solo la possibilità di divertirsi ma anche di comprendere meglio la storia e le tradizioni locali che rendono questa città un luogo così speciale. Ogni festival e celebrazione a Ostuni è un tassello importante del mosaico culturale che caratterizza questa meravigliosa città pugliese.

Spettacoli estivi all'aperto

La vita culturale di Ostuni si estende, oltre che al cinema, anche al teatro, con eventi che si svolgono principalmente nei mesi estivi. Il "Cinema all'aperto" e le rappresentazioni teatrali nei chiostri storici o nelle piazze permettono di vivere le serate estive sotto il cielo stellato, offrendo spettacoli che spaziano dal dramma classico alle moderne produzioni indipendenti.

Questi eventi e manifestazioni, insieme alle tradizioni quotidiane che continuano a essere parte integrante della vita degli ostunesi, tessono una tela culturale ricca e diversificata. Ostuni non è solo un luogo da visitare, ma un'esperienza da vivere, dove ogni angolo della città offre una nuova scoperta, e ogni evento è una finestra aperta sulla sua anima vibrante e accogliente.

Esperienze e attività vicino a Ostuni

Degustazione di Piatti Tipici Brindisini

Data

Orario 12:0012:3013:0013:3014:0019:3020:0020:3021:0021:3022:00

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Verifica disponibilità

Prezzo

€ 33

Dopo un viaggio culinario, immersi nei sapori autentici di Ostuni, è impossibile non sentirsi attratti dal vasto panorama di attrazioni turistiche e attività che questa perla del Salento ha da offrire. Ostuni non è solo un crogiolo di storia e cultura, ma anche un luogo dove natura e avventura si incontrano in un connubio perfetto.

Tra le migliori esperienze da fare vicino a ostuni ci sono:

• Escursioni nella Valle d’Itria
• Le Spiagge di Ostuni
• Parco Archeologico di Santa Maria di Agnano
• Avventura e Natura
• Visita artigiani locali

Escursioni nella Valle d’Itria

La Valle d'Itria, conosciuta come la valle dei trulli, è facilmente raggiungibile da Ostuni e offre panorami e villaggi che sembrano usciti da una cartolina. Una gita giornaliera qui può includere la visita di Alberobello, famosa per i suoi trulli, e di altri piccoli borghi come Cisternino e Martina Franca. Gli appassionati di ciclismo e trekking troveranno numerosi percorsi immersi in uliveti secolari e vigneti.

Le Spiagge di Ostuni

Le coste di Ostuni sono un vero paradiso per gli amanti del mare. Da Torre Pozzelle a Pilone, le spiagge si distinguono per la loro bellezza naturale e le acque cristalline. Costa Merlata, in particolare, offre calette e insenature nascoste tra le rocce, ideali per chi cerca un po' di tranquillità lontano dalle spiagge più affollate.

Parco Archeologico di Santa Maria di Agnano

Per gli appassionati di storia, una visita al Parco Archeologico di Santa Maria di Agnano offre l'opportunità di immergersi nell'antichità. Qui è stata scoperta la famosa "Venere di Ostuni", una figura di donna incinta risalente a circa 25.000 anni fa, testimone della presenza umana nella zona fin dalla preistoria.

Avventura e Natura

Per chi cerca un'esperienza più dinamica, Ostuni offre possibilità di kitesurf, windsurf e immersioni nelle acque del Mar Adriatico. Inoltre, non mancano opportunità per escursioni a cavallo lungo la costa o nei sentieri dell'entroterra, dove la flora e la fauna locale possono essere esplorate in tutta la loro varietà.

Artigiani locali

Ostuni è conosciuta per le sue tradizioni artigianali, in particolare la lavorazione della ceramica e del ferro battuto. I visitatori possono scoprire botteghe dove gli artigiani ancora oggi modellano, dipingono e cuociono le ceramiche seguendo tecniche tradizionali, creando oggetti unici che raccontano storie di una cultura ricca e vibrante.

Architettura e paesaggio di Ostuni

Il paesaggio architettonico di Ostuni è, senza dubbio, uno dei suoi tratti più distintivi, giocando un ruolo cruciale nel definire l'identità visiva della città e nel promuovere il turismo. Le costruzioni imbiancate che adornano il centro storico offrono non solo un'estetica affascinante ma raccontano anche storie di influenze culturali e tecniche costruttive che risalgono a secoli fa.

Il Centro Storico di Ostuni: Un Intricato Labirinto di Bellezza

Al centro dell'architettura di Ostuni vi è il suo storico centro, una tessitura di stradine acciottolate, scalinate ripide e archi che si snodano in maniera labirintica. Questa parte della città è nota come "La Terra" e è circondata da antiche mura difensive che un tempo servivano a proteggere gli abitanti dagli invasori. L'urbanistica di questo settore è fortemente influenzata dalle varie dominazioni, dalle bizantine alle normanne, che hanno lasciato il loro segno nel corso dei secoli.

Gli edifici qui sono prevalentemente dipinti con calce bianca, una pratica che risale al periodo medievale quando era utilizzata per riflettere la luce solare e mantenere più freschi gli interni. Questa caratteristica conferisce alla città il soprannome di "Città Bianca", rendendola visibile anche da grande distanza contro il blu del cielo e il verde della campagna circostante.

La Cattedrale di Santa Maria Assunta: Un Capolavoro Gotico

Dominante il panorama del centro storico è la Cattedrale di Santa Maria Assunta, situata sulla cima del colle più alto di Ostuni. Costruita nel XV secolo, questa magnifica cattedrale è un esempio eccezionale dello stile gotico in Puglia, sebbene incorpori elementi romanici e barocchi, frutto di ristrutturazioni nei secoli successivi.

L'elemento più notevole della cattedrale è il suo rosone, considerato uno dei più grandi e artistici della regione. Composto da 24 raggi finemente scolpiti, il rosone simboleggia la ruota della vita e rappresenta un importante esempio di abilità artigianale. All'interno, la cattedrale ospita una serie di altari laterali, ciascuno dedicato a un santo diverso, e pregevoli opere d'arte sacra che attraggono sia fedeli che appassionati d'arte.

Impatto del turismo a Ostuni

L'architettura distintiva di Ostuni ha un impatto significativo sul suo appeal turistico. I visitatori sono attratti dalla possibilità di passeggiare attraverso stradine storiche dove ogni angolo offre una nuova scoperta visiva, dallo scorcio panoramico di un caffè nascosto alle facciate ornate delle abitazioni. Inoltre, la fotogenicità della città attira numerosi appassionati di fotografia e arte, desiderosi di catturare la sua bellezza unica.

Durante i mesi estivi, in particolare, il centro storico si trasforma in un vivace palcoscenico per una varietà di eventi culturali, festival e mostre d'arte che utilizzano il caratteristico sfondo della città come tela. Queste attività non solo arricchiscono l'esperienza turistica ma aiutano anche a preservare e celebrare il patrimonio culturale di Ostuni.

L'architettura di Ostuni, quindi, non è solo una meraviglia estetica ma funge anche da catalizzatore per il turismo e la cultura, svolgendo un ruolo essenziale nel racconto continuo della città e nella sua evoluzione come destinazione turistica di primo piano.

Cucina Locale a Ostuni

L'esperienza gastronomica a Ostuni è tanto un viaggio attraverso i sapori unici della Puglia quanto una scoperta delle tradizioni culinarie che hanno plasmato questa regione nel corso dei secoli. La cucina di Ostuni si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschi e di stagione, spesso coltivati nei fertili terreni circostanti o pescati nelle acque cristalline del Mar Adriatico.

Piatti Tipici di Ostuni

Uno dei piatti più iconici di Ostuni, e della Puglia in generale, è l’orecchiette con le cime di rapa. Queste piccole "orecchiette", pasta fatta in casa che ricorda delle piccole orecchie, abbinata alle amare cime di rapa, rappresenta una delle combinazioni più amate nella cucina locale. 

Un altro piatto tradizionale è la tiella, una gustosa pietanza a base di riso, patate e cozze, cucinata tipicamente in una teglia rotonda. Questo piatto racchiude i sapori del mare e della terra, offrendo un equilibrio perfetto tra i diversi elementi.

Per gli amanti dei legumi, non può mancare un piatto di fave e cicorie, una semplice ma nutritiva preparazione che vede protagoniste le fave ridotte in crema e accompagnate da cicorie selvatiche saltate.

Ingredienti Locali di Ostuni

La cucina di Ostuni fa ampio uso di olio d'oliva extravergine, uno degli elementi più preziosi e riconosciuti della dieta mediterranea. Gli uliveti che circondano la città sono antichi e producono un olio dal gusto ricco e deciso.

Il pane di Altamura, famoso in tutta Italia, è un altro ingrediente fondamentale, utilizzato sia come accompagnamento nei pasti che come base per bruschette e stuzzichini.

Ristoranti Consigliati a Ostuni

Tra i ristoranti più apprezzati di Ostuni, Osteria del Tempo Perso offre un'atmosfera rustica e accogliente, dove si possono gustare piatti tradizionali cucinati seguendo le ricette antiche. Il loro menù varia a seconda della stagione, garantendo sempre ingredienti freschi e di qualità.

La Grotta Urbana è un'altra scelta eccellente per chi desidera immergersi in un'ambiente unico, con tavoli sistemati all'interno di antiche grotte calcaree. Qui, i piatti del mare dominano il menù, offrendo una freschezza ineguagliabile.

Per una cena più innovativa, il ristorante Cielo propone una cucina gourmet che si ispira alla tradizione ma con un tocco moderno. I piatti sono visivamente impressionanti e realizzati con tecniche contemporanee.

Esperienze Culinarie Uniche a Ostuni

Partecipare a un tour gastronomico guidato può essere un modo eccellente per esplorare la gastronomia di Ostuni. Questi tour offrono spesso la possibilità di visitare mercati locali, frantoi oleari e cantine, dove si può anche assistere alla produzione degli alimenti e degustare prodotti al picco della loro freschezza.

Un'altra esperienza imperdibile è quella di assistere a una dimostrazione di cucina dove cuochi locali mostrano come preparare piatti tipici come l’orecchiette, dando ai partecipanti la possibilità di imparare i trucchi del mestiere e la storia dietro ogni ricetta.

L'approccio di Ostuni alla gastronomia è profondamente radicato nella storia e nelle tradizioni del territorio, ma aperto anche alle innovazioni che arricchiscono ulteriormente questa ricca tapestria culinaria. Esplorando i sapori di Ostuni, si scopre non solo il gusto autentico della Puglia, ma anche l'affetto e la passione della sua gente per la buona cucina.

Dopo aver scoperto le delizie culinarie di Ostuni, i visitatori possono continuare la loro esplorazione della città scoprendo le principali attrazioni turistiche, le attività all'aperto e i gioielli nascosti che rendono unica questa destinazione.

Alloggio a Ostuni

Alloggio e Soggiorno a Ostuni

Ostuni offre una vasta gamma di soluzioni di alloggio che possono soddisfare qualsiasi tipo di turista, dai viaggiatori solitari agli amanti del lusso, fino alle famiglie in cerca di un confortevole soggiorno. Ecco una panoramica dettagliata delle migliori opzioni di soggiorno in questa affascinante città.

Hotel di Lusso

1. Paragon 700 Boutique Hotel & SPA: Situato nel cuore del centro storico, questo hotel ristrutturato offre un'esperienza unica. Gli ospiti possono godere di camere elegantemente arredate, una spa interna e un ristorante gourmet che serve piatti della cucina locale rivisitati in chiave moderna.

2. La Sommità Relais & Chateaux: Questo hotel si trova in un antico palazzo nobiliare e offre viste spettacolari sulla città bianca. Con solo 15 camere, garantisce un'esperienza intima e di alto livello, completa di un eccellente servizio ristorazione e una spa esclusiva.

3. Masseria Cervarolo: Questa struttura tipica della Puglia si trova a breve distanza da Ostuni e offre un'immersione nella cultura locale con le sue camere arredate in stile rustico e moderno, una piscina panoramica e corsi di cucina pugliese.

Boutique Hotels

1. Masseria Il Frantoio: Questa masseria, che è anche un'azienda agricola biologica, offre un'esperienza autentica con camere decorate in modo unico e un ristorante che utilizza i prodotti della propria fattoria. È ideale per gli amanti della natura e del cibo biologico.

2. Ostuni Palace – Hotel Meeting SPA: Con una vista mozzafiato sulla città vecchia, questo hotel combina il fascino storico con comfort moderni, offrendo ai suoi ospiti una spa completa e un bar elegante per aperitivi serali.

3. Hotel Monte Sarago: Offre una moderna ospitalità con una splendida vista sulla città di Ostuni. Le camere sono spaziose e modernamente arredate, e la terrazza all'ultimo piano è il luogo perfetto per godersi un drink al tramonto.

Bed and Breakfast e Case Vacanza

1. Casa d'Autore: Un bed and breakfast boutique situato nel centro storico, con camere che mescolano design contemporaneo e tocchi tradizionali. È famoso per la sua ricca colazione con prodotti locali.

2. Trullo Silentio: Offre un'esperienza unica di soggiorno in un trullo, le tipiche strutture abitative a cupola della regione. Situato nella campagna appena fuori Ostuni, è perfetto per una fuga romantica o una vacanza in famiglia.

3. Masseria Salinola: Questa antica masseria trasformata in un accogliente agriturismo offre camere e appartamenti con cucine attrezzate, ideali per famiglie o gruppi. La struttura include anche una piscina e un ristorante che serve piatti locali.

Consigli per la Prenotazione

- Alta Stagione: Ostuni è particolarmente affollata durante i mesi estivi, da giugno a settembre. È consigliabile prenotare con largo anticipo per assicurarsi le migliori opzioni di alloggio.
- Posizione: Scegliere un alloggio nel centro storico può offrire un'esperienza più autentica e la comodità di avere tutte le principali attrazioni a pochi passi, ma può essere più costoso. Le alternative nei dintorni offrono tranquillità e spesso più spazio a prezzi più contenuti.
- Trasporti: Verificare la disponibilità di parcheggio se si prevede di arrivare a Ostuni in auto, dato che molti hotel nel centro storico non dispongono di parcheggio proprio e le strade possono essere molto strette.

Optare per un soggiorno ad Ostuni significa immergersi in un'atmosfera ricca di storia, cultura e bellezze naturali, con un'ampia scelta di alloggi che possono rendere la vacanza indimenticabile. Che si tratti di un lussuoso hotel storico o di un accogliente bed and breakfast, ogni tipo di viaggiatore troverà l'opzione più adatta per vivere appieno la magia di Ostuni.

Consigli pratici per turisti a Ostuni

Quando si pianifica una visita a Ostuni, è importante considerare diversi aspetti pratici per assicurarsi un'esperienza senza intoppi e gratificante. Ecco alcuni consigli essenziali su come muoversi, i migliori periodi per visitare e le norme comportamentali da rispettare in questa splendida città.

Come Muoversi a Ostuni

Ostuni è una città che invita alla scoperta a piedi, soprattutto nel suo incantevole centro storico. Tuttavia, ci sono diverse opzioni per muoversi in città e nei dintorni:

- A Piedi: Il centro storico di Ostuni è una zona pedonale, il che lo rende ideale per essere esplorato a piedi. Le strade acciottolate e strette offrono un'atmosfera affascinante, ma possono essere impegnative per chi non è abituato a camminare su superfici irregolari.
- Noleggio Biciclette: Ostuni offre diverse possibilità per noleggiare biciclette, permettendo di godere della città e della campagna circostante a un ritmo più rilassato.
- Autobus Locali: Ci sono servizi di autobus che collegano vari punti di interesse all'interno e fuori dalla città, incluso il trasporto verso le spiagge durante i mesi estivi.
- Auto: Se pianificate di esplorare la regione circostante, noleggiare un'auto può essere una scelta conveniente. Assicuratevi di verificare la disponibilità di parcheggio, soprattutto nei mesi estivi quando la città può essere più affollata.

I Migliori Periodi per Visitare

Ostuni è affascinante in ogni stagione, ma ci sono periodi dell'anno che offrono un'esperienza particolarmente piacevole:

- Primavera (aprile-maggio): Il tempo è mite e la natura intorno a Ostuni è in piena fioritura, rendendo questo periodo ideale per esplorazioni all'aperto e passeggiate nella campagna.
- Estate (giugno-settembre): Ostuni raggiunge il suo apice di vivacità durante l'estate con turisti che affollano le spiagge e partecipano a festival locali. Tuttavia, è anche il periodo più caldo e affollato.
- Autunno (ottobre-novembre): Con temperature più fresche e meno turisti, l'autunno è perfetto per chi cerca una visita più tranquilla e intima.
- Inverno (dicembre-marzo): Anche se più freddo, l'inverno a Ostuni ha il suo fascino, soprattutto durante le festività natalizie quando la città si illumina di luci e decorazioni.

Rispetto delle Usanze Locali

Essendo una destinazione turistica popolare, Ostuni accoglie visitatori da tutto il mondo. Tuttavia, è importante rispettare le usanze locali per garantire una convivenza armoniosa:

- Silenzio nelle Ore Serali: Molti residenti vivono nel centro storico, quindi è cortesia mantenere un livello di rumore moderato durante le ore serali.
- Abbigliamento Adeguato: Quando si visitano luoghi di culto come la Cattedrale di Ostuni, è importante indossare abbigliamento rispettoso, coprendo spalle e ginocchia.
- Supporto agli Artigiani Locali: Acquistare da negozi e artigiani locali non solo fornisce un ricordo unico del vostro viaggio, ma supporta anche l'economia locale.
- Riciclaggio: Ostuni è impegnata nella conservazione ambientale. Fare attenzione a smaltire correttamente rifiuti e riciclare aiuta a mantenere pulita la città.

Seguendo questi consigli pratici, il vostro soggiorno a Ostuni sarà non solo piacevole ma anche rispettoso delle tradizioni e delle pratiche locali, permettendovi di immergervi completamente nella cultura unica di questa storica città italiana.

Come arrivare a Ostuni

Come arrivare a In auto

Ostuni si raggiunge facilmente in auto, dalla litoranea o dall'interno è ben collegata, ma occorre poi lasciare la macchina in una delle aree di parcheggio ai margini della città.

La circolazione delle auto al centro di Ostuni è vietata ai non residenti e si rischia di incorrere in una multa salata se non si lascia l'auto nelle aree di sosta fuori dal centro storico.

Come arrivare a Ostuni In treno

Se vi muovete in treno per raggiungere Ostuni vi renderete conto che la città è ben collegata con le altre città della costa orientale pugliese come Brindisi, Polignano, Monopoli o Bari.
Dalla stazione di Ostuni si raggiunge il centro cittadino, che dista appena 2 km, con un economico servizio di bus navetta che in soli 5 minuti accompagnano i turisti in centro.

Come arrivare a Ostuni In Aereo

Ostuni è raggiungibile facilmente da tutta Europa grazie ai tre areporti nelle vicinanze:

• aeroporto di Brindisi, il più vicino a circa 35 chilometri
• l'aeroporto di Bari, l secondo più vicino, dista circa 100 km o una sola ora in auto
• l'aeroporto di Foggia, che serve diversi voli nazionali, a 200 km o circa due ore in auto.

Ostuni dista circa 35 chilometri dall'aeroporto di Brindisi, 100 km dall'aeroporto di Bari e 200 chilometri dall'aeroporto di Foggia, quindi si raggiunge dagli aeroporti molto rapidamente in auto, dai 30 minuti alle 2 ore al massimo.

Ai visitatori che intendono fare una vacanza ad Ostuni arrivando in aereo consigliamo di noleggiare un'auto oppure approfitta dei tanti servizi di trasporto con conducente disponibili negli aeroporti, in questo modo si arriva ad Ostuni davvero in poco tempo e a prezzi contenuti.

Se non volete guidare voi stessi o non volte servirvi delle navette in aeroporto allora potrete contattare le strutture presso cui alloggerete per chiedere se loro stesse hanno un servizio navetta da e per gli aeroporti: spesso fanno servizio navetta loro stessi per i propri ospiti.

Ostuni parcheggio